Menyebut nama brownies, pasti semua orang sudah familiar dengan kue yang satu ini. Rasanya legit dan lembut. Cocok dimakan dengan kopi atau teh hangat.
Tidak sulit untuk membuat brownies kukus. Kali ini Anda tidak perlu menggunakan mixer untuk membuat adonannya. Ada trik rahasia agar sukses membuat brownies tanpa mixer.
Ingin tahu apa saja resep dan cara membuat brownies tanpa mixer? Simak berikut ulasannya!
Bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr Dark Cooking Chocolate
- 120 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 5 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Kocok telur sampai berbusa
- Lelehkan margarin
- Tim coklat (jangan dilelehkan langsung seperti margarine, asal sudah mencair, sudah cukup)
- Campurkan gula, garam, margarin cair, dan coklat cair. Kocok sampai rata
- Setelah rata, masukkan kocokan telur. Aduk rata lagi
- Terakhir, baru masukkan tepung terigu
- Aduk sampai adonan rata, hasil akhir adonan akan cukup kental
- Tuang ke dalam loyang dan di tim sekitar 35 menit
- Setelah 35 menit, angkat dan sajikan
Komentar
Posting Komentar